餐厅领班岗位工作内容(doc 2页)
所属分类:岗位职责
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1. 接受上级领导:
(1) 参加部门工作例会;
(2) 汇报班组工作;
(3)完成上级交办的其它任务。
2. 班组内部管理:
(1) 拟定班组工作计划并组织实施;
(2) 主持每日班组例会;
(3) 根据营业情况,合理安排各岗位员工班次,灵活调动人员,保证工作的正常进行;
(4) 审核上报班组报表;
(5) 组织班组人员学习;
(6) 随时处理下级上报的问题,特殊情况逐级请示汇报;
(7) 员工工作检查及评估;
(8) 组织部门员工参加酒店组织的各项活动;
(9) 控制班组成本;
(10) 管理班组物资;
(11) 处理突发事件。
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