西餐餐厅服务员岗位职责(doc 1页)
所属分类:岗位职责
文件大小:26 KB
下载要求:10 学币或VIP
点击下载西餐餐厅服务员岗位职责内容简介:
部门名称:
西餐餐厅
上级部门:
餐饮服务部
下属部门:
法国餐厅、意大利餐厅、德国餐厅、西班牙餐厅、俄式餐厅和咖啡厅。
部门本职:
为顾客提供西餐服务。
主要职能:
1.为顾客提供法国、意大利、德国、西班牙、俄罗斯风味菜服务。
2.提供顾客简便西餐服务。
3.收集顾客对各风味菜的反馈信息,定期统计汇总,做出顾客对各风味菜的评价,并将之反馈给厨房部。
4.收集顾客对各外国酒水的反映,统计汇总后反馈给饮料部。
5.为顾客就西餐提供咨询。
6.参加大型西餐服务合同条款的谈判和签约。
7.参加大型餐饮服务合同条款的谈判和签约。
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1