宴会预订部服务员岗位职责(doc 1页)
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部门名称
宴会预订部
直接上级
宴会部
下属岗位
预订员
部门本职
为顾客举行宴会提供预订服务
主要职能
1.为增加宴会预订销售出访
2.接待宴会预订顾客的来电来访,并对顾客就宴会事宜做出咨询。
3.记录顾客对宴会的要求(包括供菜标准)
4.安排宴会时间及场所
5.将宴会预订情况反馈给厨房部和宴会服务部
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