餐桌礼仪培训课件(PPT 78页)

餐桌礼仪
餐桌摆设位置
座位安排
头盘
汤
副菜
主菜
蔬菜类菜肴
甜品
　咖啡、茶　
阿志带着小红到西餐厅用餐
西餐用餐順序
喝湯的方法
喝完湯后汤匙摆法
整条魚的吃法
龙虾的吃法
大块肉的吃法
洗手钵（FingerBowl）
甜点的吃法
请客的礼仪
把握时间
饭店宴客座位安排
方桌座位安排１
在家宴客座位安排
上菜顺序及餐具
赴宴的礼仪
就座
餐巾的使用
坐相
吃相
席间交谈
饮酒
席间吸烟
从容应对就餐意外
席间忌讳的行为
用餐俗例
离席
关于付帐
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寻根问礼(PPT 33)

金正昆-身边的礼仪(doc 64页)

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税务行政礼仪课件(PPT 37页)