食品安全管理体系控制手册(PDF 41页)

1 目的
为了规范低温鲜奶本部食品安全管理体系的运行，保证低温本部的产品的食品安全，特制定本方案。
2 适用范围
本办法适用于低温本部各部门（包含各生产单位）食品安全管理体系运行管理。
3 换版说明
本手册对Q/MN-DW/GL21.2.3-1-2008-0《低温本部食品安全管理体系控制手册》全文进行修改并换版。
4 低温本部食品安全小组组织机构及职责
4.1 组织机构
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