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餐饮业五常法管理技术指导手册(DOC 52页)

所属分类:企业管理手册

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资料简介:

一、五常法概述
    1 “五常法”含义
2 “五常法”实施意义
3 “五常法”实际效用
二、五常法实施
1 实施步骤
2 具体做法与要求
三、五常法组织与职责
1 管理组织
2 相关人员的工作职责
四、员工五常操作指导培训内容
1 什么是“五常法”
2 “五常法”的特定意义
3 重点岗位“五常法”要点
4 上班、下班应履行的五常
5 五常守则
附录:A、五常法管理制度(参考)
      B、五常法管理标识图例
..............................

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