连锁企业的商品管理课件(PPT 151页)

第一节  商品定位与组合
第二节  商品的分类管理
第三节  商品采购管理 
目 录
本章概述
 开篇案例
学习目标
一、商品定位
商品定位的特征
2、商品定位的原则
二、商品组合
商品组合举例
3.最佳商品组合
一、商品分类
商品分类的作用
（二）商品分类的原则
商品分类的方法
（1）依销售情况划分：
（2）依商品耐用性和损耗性划分
（3）按消费者购买习惯划分
（4）依价格与质量划分
（三）商品的编码
2.   8码的编码原则
商品编码
商品代码的作用
商品编码的方法
什么是条形码？
条形码国际公认的两种形式
国际通用条形码的构成
部分国家地区成员的条形码前缀码 
 条形码示例
条形码在连锁经营企业中的作用
二、商品管理
2．商品群管理
（2）商品群的组合方式
3．畅销商品的培育
（2）连锁企业畅销商品的选择
（3）畅销商品的优先策略
4．自有品牌开发管理
（2）连锁企业自有品牌开发的意义
（3）连锁企业自有品牌开发策略
第三节  商品采购管理
一、商品采购概述采购的概念
3、连锁企业采购的概念
为什么要研究采购？？？
二、商品采购方式
4、商品采购与商品来源
三、商品采购制度与采购组织的基本类型
 连锁企业采购共同组织架构图
百货企业集中采购组织系统
混合采购
案  例
（一）确定采购需要
（二）、建立采购组织
成为家乐福全球采购供应商的条件
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