餐厅管理手册三原料验收与后厨规范标准(DOC 28页)

原料的分类(2)
原料的申购(2)
原料的预货标准(3)
原料的存货标准(3)
原料的验收(6)
厨房工作流程图(13)
洗涤组的操作流程与标准(14)
切配组的操作流程与标准(16)
烹调的作业流程与标准(22)
火力的鉴别与应用(25)
油温鉴别与应用(25)
厨房卫生流程与标准(25)
热菜芡汁配备表(29)
冷菜芡汁配备表(32)

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酒店前厅部管理手册(DOC 54页)

某公司形象识别手册(doc 40页)

某工程有限公司项目管理手册(DOC 40页)

流程重组的手册和工具英文(doc 34页)

电梯安全事故应急救援预案手册(doc 45页)

医疗服务工作规范化服务手册(doc 36页)