中西餐礼仪培训课程(PPT 148页)
所属分类:商务礼仪
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一.中餐礼仪
(三)中餐的餐具
二,西餐礼仪
三,宴请程序
四,赴宴礼仪
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西餐礼仪
教学目标
一、用餐前之入座
西餐主要菜式简介1
三、西餐之餐具
(一)西餐餐具认知
(二)基本餐具的使用之餐巾的使用
(二)面包可以整个拿起来吃么?
(三)喝汤
(四)食用鱼、虾、海鲜
(五)食用牛排
(六)食用水果和甜点
(七)喝咖啡或茶
五、交际:用餐时可以聊天吗?
餐饮礼仪
宴会的种类
招待会
如果你是宴会或者招待会的主办者,你该注意
西餐的种种
怎样吃西式自助餐?
Picturesofsomefood
自助餐别太“不见外”
西餐是哪个国家的餐?
音乐和氛围
(1)餐具的使用
西餐的汤匙
中途离开餐巾应当放椅面上
(2)进食的方法
您会奉茶或咖啡?
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