超市采购职责和管理制度(doc 6页)
所属分类:采购管理
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点击下载一、目的
二、范围
三、配送中心的工作职责与主要事项
四、收货管理制度
五、出货管理制度
六、仓库的盘点制度
七、配送车辆管理制度
八、罚则
一、 目的
便于连锁店所需商品的统一管理和采购,降低商品的采购成本,规范进、出货流程,做到人员合理分工与定位,通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的。
二、 范围
采购、储备、配送
1、采购部功能、职责:
(1) 首先要确保各连锁店的正常供给,保证采购商品的适应性和新鲜度并选择稳定、可靠的供货渠道;
(2) 结合市场与各门店的地域差异性以及季节变化等,制订采购计划并负责洽谈商品进场、维系供应关系,争取厂商的最大化支持;
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