麦当劳某汽车餐厅连锁变种模式分析(doc 11页)
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首先是这场战略联盟的消费需求定位是否准确?
汽车“累了”要加油,司机饿了也要“加油”。虽然中国石化的加油站是给汽车加油的,麦当劳是给人“加油”的,人与车的需求在加油站与加油站里面的“得来速”得到了一次性实现,表面上看消费需求很统一。 “汽车餐厅”的消费人群基本上是轿车和司机的人群,而且主要表现为私家车和职业司机二大群体,他们构成了“得来速”的重要消费群体。
先看私家车这部分人群和家庭成员连同未来增量人群,将构成未来三到五年“麦当劳得来速”的核心消费人群。 国内这些私车一族消费人群中,多数属于经济富裕的中高层商务人士、小老板、公务人士,以及家庭殷实的都市白领。他们一般年龄集中在三十岁以上,消费理性不盲从流行,对饮食比较讲究,虽然时间观念较强,但是他们一般能够自主支配自己的时间,多数只是在周末休闲时带上一家人外出放松,享受生活。这与麦当劳的定位人群存在巨大的反差。
再分析司机这个消费群体,麦当劳价格偏高,中国司机工资收入都不高,不适合司机消费。麦当劳只适合青少年口味,而司机大都是成年人,所以不会受司机欢迎。
洋快餐不适合中国人的饮食习惯、口味,消费方式等。特别是洋快餐是油炸食品,油炸食品含高热量、高脂肪、油炸的食物极不利于健康的食品知识与观念已越来越被大多数消费者接受。
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