我国市场食品行业主要企业分析报告(doc 15页)
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第一节 河南双汇实业集团有限责任公司
第二节 江苏雨润食品集团公司
第三节 顶新国际集团
第四节 冠生园(集团)有限公司
第五节 河北华龙食品集团有限公司
第六节 嘉里粮油(中国)有限公司
第七节 中国粮油食品进出口(集团)公司
第八节 上海梅林正广和(集团)有限公司
第九节 中国金丝猴集团
我国市场食品行业主要企业分析报告内容提要:
在未来的肉食品市场上,消费者将更注重产品“质”的满足;精加工肉类、肉制品、以肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品的消费将明显上升;无公害绿色食品、有机食品等各类健康的肉禽蛋食品将成为肉类食品生产和消费的主流。雨润集团根据中国肉食品消费市场的变化趋势,积极调整产品结构和新品开发方向,将在保持和加强雨润低温肉制品市场竞争力优势的基础上,加强绿色肉制品的开发,加强生态型健康食品的开发。以实现“顾客满意最大化,品牌价值最大化”的经营目标。
雨润集团在稳健发展主业的同时,也充分考虑到中国加入WTO后国际政治、经济不确定因素可能对中国肉类产业形成的冲击或负面影响。雨润集团2001年开始进军房地产业和高科技产业,形成了雨润集团肉食品、房地产融资和高科技三足鼎立的战略性产业结构。在降低雨润集团单一经营肉食品产业所可能遭遇到的经营风险的同时,雨润也将面临新一种挑战。但愿雨润不重蹈春都覆辙,在多元化路上一路走好。
14年前,一家来自台湾彰化、名不见经传的小企业来到祖国大陆,他就是今天的顶新集团。顶新集团1988年10月开始投资大陆。凭借“诚信、务实、创新”的经营理念,和顶新人的艰苦努力,经过10余年的发展,截止1998年,顶新集团在大陆投资总额达12亿美元,旗下共拥有55家营运公司,34家工厂,3家量贩店,31家速食餐厅,员工近24000人。
顶新集团方便食品事业,以真材实料为基础,关注各地消费者不同的口味变化及消费需求,目前在市场上畅销的产品有康师傅珍品系列、辣系列、面霸120系列、康师傅金牌系列、小虎队干脆面系列、福满多系列等,同时也开发碗面、桶面、袋面、挂面等不同的包装形式来满足消费者的需求。
自90年代以来,相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立12个生产基地,在全国形成了一个区域化的生产、销售格局,年产方便面近50亿包,是目前国内最大的方便面生产企业;产品包括糕饼、饮品、粮油、快餐连锁、大型量贩店等多个事业领域,产品种类已发展到百余种,并已有“康师傅”纯净水、利乐包饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干等在国内同类产品中名列前茅。“康师傅”成为中国最大的方便面生产厂商和茶饮料生产基地,在全国各地已拥有55万个销售网点,已成为消费者心目中方便美食的代名词。“康师傅”方便面在中国市场以接近50%的市场份额占据绝对优势,2002年,顶新将“康师傅”方便面业务延伸向台湾,显然是要在自家门前分一杯羹,同时也是对老对手“统一”的有利挑战。
在饮品方面,“康师傅”以精选的天然原料、先进的包装技术、严格的品质管理 生产多样化的产品:清凉饮料、天然果汁、茶饮料、含乳饮料、纯净水及果肉饮料等,每一项产品都深受消费者欢迎。目前,饮品事业在全国拥有9个生产基地,是全国最大的利乐包装使用商。凭借强大的品牌优势和资本后遁,经过几年的短短发展,“康师傅”茶饮料等饮料品牌,在中国市场也取得了巨大的成功。
糕饼事业方面,“康师傅”以精挑细选的上等原料,绝佳的烘培技术,制成康师傅米饼、乐芙球、彩笛卷、3+2 夹心饼干、轻巧饼干、蛋酥卷等产品,都是令人无法抗拒的美味点心。「3+2夹心饼干」已成为全国糕饼的领导品牌,糕饼事业在全国有3个生产工厂,配合不断扩充的生产设备与逐步健全的零售网络系统,糕饼事业的市场占有率已晋升为大陆糕饼市场的第三位。
此外,顶新集团还涉足房地产、建材,设纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂、脱水蔬菜厂等配套服务厂,形成以方便食品为主、饮品、糕饼和房地产多元化共同发展的集团公司,在食品行业具有非常强大的竞争力。
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