零售业管理基础知识(doc 49页)

资料简介：

零售业管理基础知识目录：
1.零售业态------3
2.超级市场的经营特点-----5
3.超市商品经营失败的原因-----6
4.商业竞争------6
5.超市与百货商店区别------7
6.企业经营哲学的思考-------7
7.二十一世纪世界连锁业发展将呈现八大趋势-----------10
8.中国零售业发展趋势-----12
9.零售经营准则-15
10.卖场管理的相关专业术语--------17

 

零售业管理基础知识内容简介：
    百货店是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
　（一）选址在城市繁华区、交通要道。
　（二）商店规模大，营业面积在5000平方米以上。
　（三）商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主，种类齐全、少批量、高毛利。
　（四）商店设施豪华、店堂典雅、明快。
　（五）采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式。
　（六）采取定价销售，可以退货。
　（七）服务功能齐全。

 

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