品类管理,中国零售业亟需导入的管理变革.pdf15

什么是高效消费者回应品类管理
•高效消费者回应(Efficient Consumer Response)
高效消费者回应是90 年代在美国欧洲消费品制造业零售业界得到发展并普遍应用的一种业务发展战略与
实施旨在通过零售商与制造商的协作, 以消费者为中心创造消费者价值最大化的产品与服务
•品类管理(Category Management)
品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程, 通过消费者研究, 以数据为基础, 对一个品
类作出以消费者为中心的决策思维
•品类(Category)
品类是一组在消费者眼中, 在满足消费者某一方面需求时可以相互联系或相互替代的产品
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