某餐饮企业战略分析(PPT 42页)

1.咖啡同业竞争：连锁或加盟店如西雅图咖啡、
伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入
市场的咖啡店及独立开店咖啡店。
2.便利商店的竞争：便利商店随手可得的铁罐咖啡、
铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。
3.快餐店卖咖啡：麦当劳快餐店、得州汉堡、
肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。
4.定点咖啡机：驻立于机场、休息站以便利为主，
随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。
品牌联盟
市场定位
星巴克的人情味
星巴克文化
员工发展
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