高端生鲜肉品牌商业计划书(DOC 30页)
所属分类:品牌管理
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点击下载1、生鲜肉销售:
1、专卖店(旗舰店)的定位:
1、中高端生鲜肉销售终端简析:
1、说明草包猪贵的理由:
1、选址:
1)媒体推广:
1)、固定居民消费2)、商圈消费3)、交通便利
1)业务流程:
1)生鲜礼品卡:
1).服务人员的动线
2店面经营模式店面经营模式,店面运营,店面人员管理办法,
草包猪品牌定位、传播口号、草包猪渠道开发策略、
宣传推广策略策划组、运营组、物流组、财务组7月25日之前
2)每天开门前、营业后应搞好货架、货柜、营业用具及商品的清洁工作
,责任区域内经常保持清洁:每日开店前应预先按比例配备消毒水,
并对刀具、抹布、操作台面进行消毒。切配间切配结束后必须将墩头刮净,
并经常保持刀具、抹布、操作台面整洁。
2)营业中工作(开业~19:00):
2.满足消费者美味的口味追求
20广告宣传及推广活动店面开业前期预热宣传、记者采访新闻发布,
店面开业活动策划、促销活动组织,促销物料制作、促销人员培训策划组9月10日之前
21旗舰店开业嘉兴旗舰店开业,开业活动、现场促销策划组、运营组9月10日
2、特色菜肴销售:
2、中高端肉品零售业态创新之路:
2、和草包二字关联:
2、店面功能区域划分:
2、膳博士草包猪品牌核心价值和传播口号提炼:
2)节假日礼品卡推广:
2)团购卡:政府、企业单位职工福利卡,面值100-200元
2)结算模式:
2).客人的动线
3广告宣传及推广活动策划店面开业前期预热媒体宣传、及店面开业活动策划策划组7月26日之前
3)营业结束前工作(19:00~营业结束)
3)食品加工用容器、模具、设备、管道、料桶等必须每班生产前和生产后彻底洗刷干净后消毒。
3.满足消费者对生态健康美味理念文化的追求。
3、产品定位:(主营产品线设计)
3、嘉兴子胥庙会的启示:
3、店面人员配置:
3、引发童年回忆,引起联想和共鸣:
3、礼品销售:
3)免费试吃
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