某超市有限公司门店经理日工作流程教材(DOC 11页)
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点击下载1. 范围.....3
2. 规范性引用文件.....3
3. 术语或缩略语.....3
4. 食品、非食部经理日工作标准流程.....3
5. 生鲜部经理日工作标准流程.....5
6. 前台部经理日工作标准流程.....6
7. 收货部经理日工作标准流程.....8
8. 防损部经理日工作标准流程.....8
9. 罚则.....9
10. 附则.....10
4.1营业前
4.1.1、提前10分钟到岗,检查前一班《工作交接记录表》。
4.1.2、根据排班表检查员工出勤情况。
4.1.3、组织晨会,传达昨日销售完成情况,及当日工作安排。
4.1.4、检查部门人员的仪容仪表,应符合公司的标准和卫生要求。
4.1.5、检查卖场地面、货架及商品的卫生状况。
4.1.6、检查用电设备、测试设备的使用是否正常。
4.1.7、检查陈列位商品是否丰满、整齐,库房商品摆放有序,并且按照陈列原则陈列。
4.1.8、同主管共同检查价签,保证完好,准确、一一对应。
4.1.9、确保卖场通道和消防通道的通畅,走道上无补货工具和垃圾。
4.2上午营业中
4.2.1、查看部门销售完成情况。
4.2.2、查看部门各档促销排期及在档的促销商品的销售情况。
4.2.3、核查部门订货、退货商品。
4.2.4、接收并完成店长交待工作。
4.2.5、检查: 卖场卫生、通道通畅、货物充足、价格牌完好、员工纪律。
4.3中午休息
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