星级酒店主管培训(ppt 36页)

主要内容
一、做一名称职的领班、主管、经理应具
备的条件。
二、用什麽方式推动你的下属工作？
三、怎样能令你的下属尊重、佩服你？
四、应否在客人或众多员工面前批评或骂
你的下属？
五、如果你遇到不能立即给你的下属解答
的问题，你如何处理？如何回答下属？
六、国外与国内的管理方式有什麽区别？
七、做一名称职的经理，应以什麽态度或
角色为公司处理事情？
八、你的重要随身物件是什麽？
九、如何管理饭店的员工？
十、如何管理好你的部门？
十一、请列出你的四项优点和缺点？
十二、“团结就是力量”用玩游戏方式表达
出来。
十三、酒店领导及部门经理遇上特别的问
题，应该用什麽态度去处理？
十四、CASESTUDY(案件学习)
十五、GUESTCOMFORT（客人舒适）
十六、目前国内酒店缺乏哪个层次的管理
人才？为什麽？
十七、A、I、D、S代表什麽？
十八、学员提问？

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