饭店组织与计划管理概述(ppt 54页)

资料简介：

主要内容
第一节 饭店组织管理概述
一、饭店组织的特性
二、饭店组织管理内容
三、饭店组织的原则
第二节 饭店组织结构
第三节 饭店组织制度管理
第四节 饭店计划管理

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