酒吧服务培训课程(ppt 87页)
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点击下载一、酒吧服务硬件
主要内容
一、酒吧设备
果汁机
洗涤槽
冰杯柜
洗杯槽
沥水槽
葡萄酒陈放槽
酒架
碳酸饮料喷嘴
杯刷
垃圾箱
空瓶储放架
制冰机
生啤酒设备
储存设备
二、吧台用具
二、酒吧服务人员
三、酒吧服务管理
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