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酒店集团成本控制体系方案培训讲义(doc 53页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

目    录
0、  序言3
1、 餐饮成本控制规范...4
2、 迷你吧成本控制规范.11
3、 能耗控制规范.....14
4、 物耗控制规范.....19
5、 车队成本控制规范.23
6、 洗衣成本控制规范.....28
7、 营销费用控制规范.31
8、 维修保养费控制规范.....33
9、 行政总务费控制规范.....35
10、 食堂成本控制规范.40
11、 员工餐成本控制规范.44
12、 采购成本控制规范.46

 


 


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