中国饮食文化专题(ppt 116页)

资料简介：

主要内容
1、中国饮食文化的形成与发展
2、中国饮食文化的特点
3、中国烹饪主要菜系
4、中国酒文化与茶文化

 

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饮食人类学导论(ppt 63页)