中西饮食文化对比分析(ppt 87页)

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饮食受中西方环境影响
造就差异的原由
入座的位置 
餐具
上菜顺序 
上菜顺序
表示停餐方法 
 表示停餐方法
衣着
入座的方法 
餐巾
喝酒喝汤的方法
餐具的使用方法 
在用餐时还有一些小问题应该注意一下：
西餐常见菜式
中国菜系
一.两种不同的饮食观念
中 国
西 方
二.中西饮食对象的差异
三、饮食方式的不同
中日饮食文化比较
烹调方法有很大差异
渊源
原味章鱼烧                                            
酱汁章鱼烧
天妇罗
蔬菜天妇罗
荞麦面
荞麦面
中日饮食简单比较

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