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酒吧的空间布置与设施配置培训讲座(ppt 39页)

所属分类:酒类资料

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资料简介:

酒吧的空间布置与设施配置培训讲座目录:
一、酒吧的空间布置与氛围营造
二、酒吧设备、用具的配置与管理

 

酒吧的空间布置与设施配置培训讲座内容提要:
酒吧的空间布置与氛围营造:
1、酒吧空间布置的原则
1)使用功能与精神感受统一起来
 东方人看到紫色容易视觉疲劳,而西方人视之为雍容华贵。
2)合理分割空间分布
3)空间安排上突出主题特色
酒吧的空间布局:
1)吧台区
2)音控室
3)主题活动区
4)座位区
5)包厢
6)洗手间
7)娱乐活动区


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