国家级餐饮服务食品安全示范标准(doc 19页)

国家级餐饮服务食品安全示范标准目录：
一、指导思想与工作原则
二、工作目标
三、创建国家级餐饮服务食品安全示范标准
四、创建省级餐饮服务食品安全示范标准
五、组织实施
六、工作要求

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食品卫生与个人卫生(ppt 35页)

各食品质量技术要求(doc 10页)

国际质量、环境和食品安全管理体系认证(ppt 29页)

食品营养学基础(ppt 131页)

卫生食品的加工及个人卫生知识(pdf 15页)

某食品工厂的卫生管理规范(ppt 30页)