麦当劳食品安全管理系统(doc 9页)
所属分类：生活饮食
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资料简介：
麦当劳食品安全管理系统目录：
一、危害分析重要管制点（HACCP）
二、食品制造良好作业管制（GMP）
三、食品安全稽核（AIB-GMP/FOOD SAFETY AUDIT）
四、产品回收系统（Stock Recovery）与产品温度／分析小组
(一) 碁富食品有限公司
(二) 夏晖食品有限公司
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