零售行业生产作业管理培训课件(ppt 58页)
所属分类：零售行业
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资料简介：
零售行业生产作业管理培训课件目录：
一、生产作业管理的基本内容
1.生产组织——生产前的各种物质准备工作.
2.生产计划
3.生产控制
4.生产管理要以计划为中心
二、生产管理的地位和作用
1. 地位:是企业管理的一项基本职能.
三、生产管理的现代化
1.必要性: 是市场发展和技术发展的必然要求.
2.内容: 管理现代化的五要素:
四、生产管理组织的现代化
1.传统的生产管理组织:
2.大生产管理体制
3.专业管理实行一级管理
4. 作业长制
五、生产管理方法的现代化
1. 流水生产方式的新发展-----混合流水生产
2. 准时生产方式 JIT (Just In Time)
3. 多品种小批量生产方式
4. 生产作业计划
5. 库存控制
6. 现场管理的 5S 活动
六、生产管理手段的现代化-------计算机辅助管理
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