饮食企业人才招聘与选拔技巧讲义(ppt 191页)

饮食企业人才招聘与选拔技巧讲义目录：
一、招聘与选拔——概览
二、有关的法律规定
三、从内部招聘
四、弹性工作
五、职务分析
六、竞争能力评估
七、职务说明与人员规范
八、申请表和简历
九、过程中评测
十、为职务空缺做广告
十一、其他招聘方法
十二、选拔过程：筛选与分类
十三、选拔过程：测试方法
十四、组织大面试
十五、面试技巧
十六、有效的面试提问
十七、搜集证明材料
十八、安排一个良好的开始

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西餐服务方式简介(ppt 25页)

餐饮管理相关知识(doc 34页)

4D厨房管理培训教材(PPT 46页)

饮食行业服务质量知识及具体实施培训(ppt 60页)

餐饮业管理相关资料(doc 16页)