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饮食企业规划年度培训与预算方案(ppt 100页)

所属分类:餐饮管理

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资料简介:

饮食企业规划年度培训与预算方案目录:
一、培训的目的和作用
二、培训体系
三、年度培训计划结构
四、制定年度培训计划过程与技巧
五、年度培训计划写作要点
六、年度培训计划与预算方案范例
七、年度培训计划推介
八、常见问题与表格

 

饮食企业规划年度培训与预算方案内容提要:
培训的目的和作用:
传递公司文化和企业价值观
沟通公司新的战略目标
在变革期改变员工观念
协助新项目推广、解决眼前问题
提高员工岗位工作技能
推广新的观念、知识和技能
提高团队整体素质水平
个人职业生涯发展
……

培训体系:
组织学习体系
人力资源发展与职业生涯规划体系
培训需求调查体系
培训课程设计、开发与管理体系
机构与讲师筛选和内部培训师培养体系
培训资格审查与报名体系
培训行政支持体系
培训效果评估与跟踪辅导体系
培训预算控制体系
……

解决眼前问题:
服务水平差
销售能力不足
跨部门沟通与合作困难
计划与目标管理技能缺乏
不会时间管理
管理者角色错位


..............................

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饮食行业计划管理与能力管理讲义(ppt 63页)

餐厅管理组的训练教材(PPT 31页)

饮食行业薪酬体系设计与操作流程(ppt 53页)

饮食行业先期产品质量规划与管制设计(ppt 46页)

有机食品餐饮连锁店商业计划书(DOC 14页)

餐饮服务程序培训教案(DOC 46页)

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