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饮食行业人员选聘技术与实践(ppt 60页)

所属分类:餐饮管理

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资料简介:

饮食行业人员选聘技术与实践目录:
一、人员选聘的基本指标
二、普通教育程度
三、职业能力培训
四、体力
五、工作职能与数据、人和物的关系
六、兴趣因素
七、性格因素
八、能力倾向
九、常见职业选聘标准参考

 

饮食行业人员选聘技术与实践内容提要:
人员选聘的基本指标:
1、普通教育水平(GED):分6个等级
2、具体职业培训(SVP):分9个等级
3、体力(PA):分8种类型
4、工作职能与数据、人和物的关系(DPT):说明工作的复杂程度
5、能力倾向:11项职业能力因素
6、兴趣:适应工作的职业兴趣
7、性格因素:与职业对应的性格
……

推理能力:
1、会应用逻辑的或科学的思考于广泛的理论和实际问题;
2、会运用非文字的符号(公式、方程式、图象等)于最困难的场合;
3、会处理各式各样抽象的变量,理解最深奥的概念。
……

语文能力:
1、会为报纸、杂志、技术或科学刊物撰写文章、编写文章;
2、会起草契约或合同;
3、会见有关人员并对其资格做出判断;
4、能够向有关人员提供咨询意见;
5、能够评价工程或技术资料和数据。


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