餐饮管理新概念与新思考讲义(ppt 24页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
餐饮管理新概念与新思考讲义目录：
（一）行业发展势头强劲，反思企业前进方向
（二）企业品牌运作途径，反思连锁经营模式
（三）标准化、工业化发展，反思企业产品出路
（四）传统店铺营运方法，反思服务领域范畴
（五）新型科技设备引进，反思产品创新理念
（六）食品安全法出台，反思企业“平安门”
（七）现代人力资源管理，反思科学用工内涵
（八）树立宏观意识，反思持续发展潜力
（九）服务外包大行其道，反思优势资源整合
（十）塑造独特企业文化，反思核心竞争力
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