饮食行业服务营销学培训教程(ppt 150页)

所属分类：餐饮管理

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资料简介：

饮食行业服务营销学培训教程目录：
第一部分：服务营销与服务营销学
第二部分：为分析规划部分
第三部分：为营销策略部分
第四部分：为管理控制部分

饮食行业服务营销学培训教程内容提要：
知识经济是以服务业为主导的经济知识经济时代将催动以下服务业大发展
1、信息产业
2、咨询服务业
3、调研策划业
4、旅游服务业
5、科技教育保健业
6、环保服务业
……

服务营销学与经济全球化：
1、服务贸易迅猛发展
2、金融全球化趋势的形成
3、信息全球化
4、国际营销网络的形成
经济全球化推动了服务营销在更大范围、更多领域的发展，反过来服务营销兴盛与发展也有利于促进经济全球化的实现。
……

服务市场运行的特点：
服务产品的生产能力与购买能力之间的矛盾在通常情况下难以暴露，只有在矛盾相当尖锐激化的时候才反映出来，在一般情况下，人们不大注意也不太关心服务市场的供求关系，这表明服务市场的供求弹性大，服务市场运行的自由度高。

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