生产环境与健康(ppt 53页)
所属分类：饮食安全质量
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资料简介：
生产环境与健康
不良的劳动条件
影响劳动者的健康
甚至引起职业病
（occupational disease）
Hippocrates (古希腊医学家 公元前460-377年)注意观察环境,了解病人所患疾病的根源
Bernadino Ramazzini(16世纪 意大利医生 被誉为职业医学之父)
医生应问“从事什么职业”.《 论手工业者的疾病》报道了威尼斯制镜工 人汞中毒的临床征象
Donald Hunter(英国医生 被称为为职业医学倾注全部心血) : 所著Diseases of Occupation 医生应加问“同一工种其它工人是否有类似疾患”
孔平仲(公元10世纪 宋朝)采石人所患肺部疾患与职业有关---“石末伤肺”
宋应星(明朝)所著《天工开物》总结了前人经验 如煤矿用大竹筒排除矿内毒气
吴执中(内科专家 我国职业医学的先驱者和奠基人) : 主编《职业病》120万字的大型参考书
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当前食品检测“三大模式”比较研究与择优借鉴(doc 10页)
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