某大酒店服务质量检查标准(doc 9页)
所属分类:酒店管理
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第一条 检查目的
严格督促检查各部门各级员工服务质量,紧紧围绕“考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改”的十五字方针,对酒店范围内的清洁卫生、行为规范、礼仪礼节、设备设施、后勤保障、消防安全、宾客投诉等方面进行督促检查并做好记录,对发现的问题及时处理整改,并作为当事人与其所在部门质量考核与绩效考核的依据之一。真正把酒店的督导检查工作落到实处,从而全面提高员工的综合素质和酒店的服务质量,树立酒店优质服务的品牌。
第二条 检查依据
本标准检查依据为《酒店星级评定标准》与《酒店服务质量管理规范》。
第三条 检查范围
酒店各部门与各级员工。
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