洗衣皂和香皂的制备(ppt 49页)
所属分类：日化行业
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资料简介：
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洗衣皂和香皂的制备目录：
第一节 肥皂水溶液的性质和制皂用的油脂
第二节 皂基的制备
第三节 洗衣皂和香皂的制备
洗衣皂和香皂的制备内容简介：
肥皂(soap)通常指高级脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类 .化学通式:RCOOM，R代表长碳链烷基，M代表某种金属离子。 具有洗涤、去污、清洁等作用的皂类主要是脂肪酸钠盐、钾盐和铵盐，其中最常用的是脂肪酸钠盐 .脂肪酸的碱土金属盐（钙、镁）及重金属盐（铁、锰）等金属皂均不溶于水，不具备洗涤能力，主要作为农药乳化剂、金属润滑剂等 .市场现状及市场前景如何?
油脂的预处理的原因：天然动植物油脂中，除了含脂肪酸甘油酯外，还含有不少在油脂中呈悬浮或沉淀状态的沙泥、料胚粉末等不溶性的固体杂质，以及在油脂中呈溶解或乳化状态的游离脂肪酸、磷脂、色素、蛋白质等杂质。
脱胶是指去除油脂中磷酯、蛋白质以及其他胶质和粘液质。 胶质的存在降低了油脂的使用价值和稳定性，且在精炼中影响其他工艺，导致肥皂产品质量下降。 现代化的脱胶方法是用磷酸处理油脂，胶质被磷酸凝聚，同时油中重金属还能与磷酸形成磷酸盐沉淀。
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