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星级饭店客房客用品质量与配备要求(doc 12页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

星级饭店客房客用品质量与配备要求内容提要:
    目前,我国的星级饭店不论在数量规模、质量档次上,还是在与国际接轨方面都取得了长足的进步。但是作为直接与客人接触的客房客用品,还没有完全规范化,存在着相同星级的饭店,客房客用品的质量档次却有较大差异的现象。如肥皂,同样是五星级饭店,有的提供一块45g、一块30g的高档香皂,而有的只提供15g的小香皂,有的    五星级饭店客房只配备20g的沐浴液,但也有四星级饭店除此之外,还提供国际常用的泡沫浴盐。为规范饭店客用品质量,指导各星级饭店配备相应的客用品,也为我国星级饭店客用品生产企业提供相应的质量尺度,根据国家技术监督局关于全国旅游行业标准归口管理精神,国家旅游局按照全国旅游标准体系的规划纲要,以旅管理发「1995」116号文正式向上海社会科学院旅游研究中心下达《星级饭店客房客用品质量与配备要求》标准(以下简称“标准”)起草任务。
    为此,标准起草小组走访了京、沪、穗、宁、鲁、榕、渝、杭、用等地的近百家星级饭店,了解客房客用品的使用情况,搜集样品,如广州白天鹅宾馆、南京中心大酒店、福建外贸中心酒店、汕头金海湾大酒店、上海花园饭店、上海远洋宾馆等饭店的客房用品配备,并建立分类统计数据,进行比较。研究。同时,也了解各地主要客用品生产产商的产品品种、质量和用户反映。
    通过广泛的调查和专家们的几次讨论、商榷、最后,将客房客用品定义为:客房中配备的,与宾客生活、安全密切相关的各种日用品和提示用品,其中日用品的基本特征是一次性、一客一用或一天一换。
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