喜来登酒店质量管理程序文件(doc 55页)
所属分类：酒店管理
文件大小：317 KB
下载要求：10 学币或VIP
点击下载
资料简介：
..............................
喜来登酒店质量管理程序文件目录：
一、 基础设施管理程序
二、 工作环境管理程序
三、 宾客要求评审控制程序
四、 前厅服务提供程序
五、 客房服务提供程序
六、 康乐服务提供程序
七、 餐饮服务控制程序
八、 宾客财产保护控制程序
九、 突发事件处置程序
十、 宾客满意度测量控制程序
喜来登酒店质量管理程序文件内容提要：
基础设施管理程序
1.0目的
为确保本喜来登酒店基础设施的能力能满足对客服务的需求，特制定本程序。
2.0适用范围
本程序适用于本喜来登酒店基础设施的管理。
3.0职责
●工程部负责基础设施的归口管理。
●各使用部门负责本部门基础设施的申购、保养和保管。
4.0工作程序
●信息管理
基础设施信息管理应包含以下方面的信息：
(1)“五星”级喜来登酒店对基础设施的要求。
(2)建立、实施和持续改进质量管理体系对基础设施的要求。
工程部负责建立《基础设施台账》，定期对基础设施满足服务要求的能力进行评价，形成《基础设施能力评价报告》，作为对基础设施控制的依据。
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
