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酒店客房服务礼仪培训教材(PPT 29页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

1、掌握客房服务的基本礼仪原则,
为客人提供优质的客房服务。
2、掌握迎宾礼仪规范
3、掌握客房清洁和维修礼仪规范
4、客房送餐礼仪规范
5、客房送宾礼仪规范
一、客房部员工的基本素质要求
2、责任心强,作风踏实,善于与同事合作
3、动手能力强,工作效率高
二、客房服务礼仪原则
(二)“八字”原则
(三)“五声”原则
三、客房迎宾礼仪规范
(二)迎宾迎接工作
4、陪客人到餐厅
四、客房清洁和维修礼仪规范
(二)客房维修礼仪规范
五、客房送餐礼仪规范
六、客房其他服务规范
七、客房送宾礼仪规范
1、品质优良,为人诚实,自觉性高
不打私人电话;不与同伴闲聊;不可翻阅客人的书报、
信件、文件等资料;不可借整理房间之名,随意乱翻客人使用的抽屉、
衣橱;不可出于好奇心试穿客人的衣物、鞋帽等;不可拿客人的食物品尝;
不可在客人房间看电视、听广播;不可用客房的卫生间洗澡等等。
这些都是服务工作中的基本常识,也是客房部工作中铁的纪律,应自觉遵守。
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