酒店行李组工作岗位流程培训教材(PPT 45页)

所属分类：酒店管理

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资料简介：

行李组工作岗位流程
一、岗位责任制
(一)主管岗位责任制
1.直接接受委办主任的领导，执行其指令，负责行李组的全面工作。
2.制定本部门的月度工作计划、物资计划、培圳计划、班期安排。
3.组织培训，召开交班会，并进行政治学习、业务学习。
4.在柜台接听电话，回答客人询问，安排人力做好各项派送工作和行李的运送工作。
5.管理好本组的行李房、各种物资和员工上缴的小费。
6.督促迎送员做好专线车的出车情况记录，并遵守本组的劳动纪律。
7.定期分派员工搞本组地段内的清洁卫生和行李车卫生。
8.管理好国旗和本馆的馆旗，根据具体情况及时派员工更换。
9.指导监督和考核本组员工遵守纪律、执行工作程序的情况
10对实习生进行业务培训。
(二)柜台值班岗位责任制
1.检查员工的仪容仪表
2.接听电话，回答客人的询问。
3.指派员工及时分送各种报纸、信件、留言、电报、
电传，传真、包裹、特快专递、报纸、杂志
4.办理客人行李的寄存和提取。
5.指派行李员在二楼东门两侧以正确的姿势站立。
6.安排员土分批就餐。
7.检杏各种物资的使川情况:
A，馆旗有无异常情况;
B，各种表格是否足够
C'，行李车是否够数及是否运转正常
8.指派员上运送出馆的团体和散客的行李。
9指派员工完成各种临时性的工作
10.登记上班人员的去向
11.指派员工抄写三种记录表：
A.早班抄写协团体行李一览表”和一团体行李控制表
B中班整理第二天的“寄存行李登记表’并抄写“寄存行李登记表”
(三)行李员岗位责任制
l.迎送客人::
2.派送种类报表、通知、.留言、传真、电传、特快专递‘留物、信件和房间钥匙。
3.分送各类报纸到有关部门和房间。
4.运送抵离馆客人的行李或有关物品。
5.引送客人到房间并介绍房内的设施和使用方法
6.为客人提供合法、合理的本组业务范围内的其他服务
7.完成委托代办交来的任务
8办理外借物品的手续:
9.为客人办理存、取行李。
10.负责本组范围内各处的卫生
11.根据具体情况。更换馆旗和国旗
12.必要时看管行李专梯
13.协助本部和其他部门运送有关物品
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