餐厅吧台酒水员工作程序(doc 1页)

餐厅吧台酒水员工作程序内容提要：
根据预定做好各类酒水的申领准备工作。保证餐厅使用。
检查酒水的保质期、酒单是否清洁。
摆好展示台，准备好酒篮、冰桶等开餐用具。
根据预订向服务员发放酒水、酒具。
根据订单向服务员发放酒水、酒具。
协助服务员做好酒水推销工作。

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歌舞厅服务员结账流程(doc 1页)

酒店采保管理制度(doc 2页)

酒店设备运行交接班规定(doc 1页)

某公司员工后勤管理及安全制度(doc 3页)

酒店电话接听服务制度(doc 5页)

酒店动用明火作业管理规定(doc 1页)