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卡拉OK厅服务质量标准(doc 1页)

所属分类:质量管理制度

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资料简介:

卡拉OK厅服务质量标准内容提要:
歌厅服务员应熟悉卡拉OK歌厅工作内容、工作程序,具有较好的音乐修养。
服务中能够准确执行服务规范,坚持站立服务、微笑服务,使用礼貌服务用语,耐心、细致地满足顾客的正当要求。
音响师要具备较好的音乐修养、音响设备的原理知识、娴熟的设备操作技巧、较丰富的实践经验,能满足顾客唱歌时音响控制的需要。
主持人口齿清楚,音色圆润,思路敏捷,善于掌握和调动顾客的情绪。
顾客来到歌厅时,服务员要主动迎接问候并引导其入座。顾客入座后1分钟内开始递送歌单、酒单、点歌卡、铅笔等,并帮助顾客查找曲目和编号。服务员将点歌卡送到音响控制室后,应告知顾客大致等候时间。
VIP歌厅顾客点歌时,服务员应帮助顾客在电脑检索点歌器上点歌;顾客自行点歌时,服务员应在旁协助。

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