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客房部应急预案制度(doc 3页)

所属分类:酒店管理制度

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资料简介:

客房部应急预案制度内容提要:
 一、停电
  1、接到停电通知后,了解停电的周期时间长短,立即通知相关管理人员及值班人员,做好对客解释准备及应急准备。
  2、提前打印停电“敬告书”放置在客人房间,提醒宾客注意。
  3、检查准备好对讲机电池是否够用,保持通讯畅通。
  4、立即准备可照明物品为需要的宾客提供如:充电电筒是否完好,电量是否充足、干电池电筒是否够用,电筒是否完好。(注意客房区域禁止用明火照明)
  5、立即准备备用冰桶、冰夹、冰块,解决停电期间客房内因空气闷热客人要冰水解热的现象。
  6、加强巡视各个楼层确保走廊基本照明正常,与工程部协调配合好及时处理灯具坏了的维修事宜。随身携带好照明工具,在巡视时及时为客提供照明服务。
  7、当值所有人员协同保安人员不停巡视各个楼层注意住客安全,清理并注意闲杂人员进入客房区域。
  8、尽可能安抚在走廊吵闹的宾客,提醒将房门开启的宾客为了他的安全将房门随时关好。
  9、请示部门负责人与餐饮部协调,联系大堂吧台准备一定的咖啡及冰块,在停电期间请客人锁好房门到大堂休息等待,并为客奉送免费的饮料。
  10、部门主管级管理人员需在停电时间亲临现场指挥、检查、安排工作,解决处理相应的宾客投诉及服务工作。

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