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散客结帐服务操作标准(doc 1页)

所属分类:财务制度

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资料简介:

散客结帐服务操作标准内容简介:
1、 检查
(1)、看清帐单桌号、人数、单价、会员卡是否剪角等
(2)、退酒单、招待单和酒费单、退酒单、招待单等依顺序定在一起后,认真核对一次
2、 结帐
(1)消费结帐单三联单、酒费单、招待单等顺序订在一次后,认真核对一次
(2)为争取结帐时效,帐单上的三联号单可用铅笔小计
(3)已结帐的帐单放于一固定位置,以免在重计算,以争取时效
(4)检查消费结杂烩能够单,客户签帐单是否有经理签名
3、 信用卡:
(1)、签卡前先祥加辩识真伪
(2)、熟悉刷卡动作、程序、提高工作效率
(3)、客人签名处要确认检查一遍,确保正确无误
(4)、清楚各信托公司的营业时间、查寻截至时间,要造册以便查证

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