酒店筹备开业工作进度计划表(doc 10页)
所属分类：酒店表格
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资料简介：
酒店筹备开业工作进度计划表目录:
1、确定初始化数据，POS机、电话分机数量、型号
2、编写酒店简介
3、编排各分部门工作计划(根据实际在必要情况下可进行修正).
4、确定赴外地培训人员岗位、领队及时间
5、对牡丹江地区餐饮进行考察确定经营方式及菜系
6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才
7、出采购清单
8、培训经理到位
9、确定餐厅、包间等服务场所名称（中英文）
10、进行市场调查,了解本地酒店业员工工资及福利待遇,制定开业前人员福利方案报批.
11、拿出各部具体的培训计划和方案及安排
12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册
14、酒店管理骨干培训课.
16、与员工签订培训合同
17、员工培训
18、确认各部VIP程序,送行政部
19、确定供应商,进行全面采购,并与供应商签订采购合同
20、确定各餐厅特色菜单,团队餐价制成完整资料送销售部
21、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序
22、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作
23、举办一连串公关活动,以提高酒店对外知名度
24、酒店消防安全控制体系建立，收集安全通道,疏散路线图
25、确定各部电脑安放位置
26、编写各种菜式份量,构成标准制做成本卡送财务部成本控制组
27、配合各部门培训进度,安排计划确定各部门实地操作培训日期及地点.....
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