世界咖啡市场概况与前景分析(doc 4)
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点击下载 咖啡产于赤道两旁南北纬 20 度的热带地区,全球年产量约 600 至 700 万吨之间。以国际咖啡组织 2004 年指导价格为基础,全世界咖啡年贸易总额约 700 亿美元,而根据源自意大利的资料分析,国际咖啡产品的零售总额为 1400 亿美元。主要生产国有巴西(占 34% )、越南(占 13% )、哥伦比亚(占 9.4% )、印度尼西亚(占 5% )。中国的云南、海南出产咖啡。
世界咖啡消耗量大约比可可和茶叶各大两倍左右。世界咖啡消费量以每年 1.5 %的速度增长,而特种咖啡,如烘焙咖啡的增长速度却达 8 %。
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