食品安全宣传手册(PDF 78页)
所属分类：安全生产
文件大小：536 KB
下载要求：10 学币或VIP
点击下载
资料简介：
一、食品安全基本知识
1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求？
2、什么是食品污染？有哪些环节导致食品污染？
3、什么是绿色食品、无公害食品及有机食品？
4、什么是基因食品？基因食品对人体有害吗？
5、食品添加剂是否有“毒”？
6、什么是食品标签？如何看食品标签？
7、QS标志的含义是什么？
8、食品保质期和保存期有什么区别？
9、什么是食源性疾病？
10、食品中毒如何预防？
11、突发性食品中毒应如何进行急救？
12、儿童食品安全十大问题你知道吗？
13、保健（功能）食品与药品的区别是什么？
14、世界卫生组织提出的关于防止肠道传染病传播的10项黄金规则是什么？
二 .常用食品安全选购、食用与保存
1、如何购买放心猪肉？
2、 猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害？消费者在购买时应注
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
