乳品工艺学讲义(PPT 38页)

乳品工艺学
主讲：双 全   教授
主要内容
３、发展调整时期(1993-1999年)
三聚氰胺事件对中国乳业的影响
三聚氰胺事件给中国乳业的启迪？
（三）乳品消费结构单一
(一)问题奶不断出现
(二)乳品企业

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