微生物的代谢调控与发酵生产技术培训(PPT 64页)
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能量转移
第二节微生物的合成代谢
第三节分解代谢和合成代谢间的联系
中间代谢产物的重要性
一、兼用代谢途径
二、代谢物回补顺序
微生物的代谢调控与发酵生产
一、微生物代谢过程中的自我调节
一、酶活性的调节
反馈抑制的类型
协同反馈抑制(concertedfeedbackinhibition)
合作反馈抑制(cooperativefeedbackinhibition)
积累反馈抑制(cumulativefeedbackinhibition)
顺序反馈抑制(sequentialfeedbackinhibition)
酶活力调节的机制
变构酶上有两个位点:
同功酶(isoenzyme)理论:
酶的活性可以调控
二、酶合成的调节
(一)酶合成调节的类型
酶的诱导合成类型
(1)末端产物阻遏
(2)分解代谢物阻遏
(二)酶合成调节的机制
三、调控理论的应用
(一)遗传学方法
分支代谢途径:
分支途径——赖氨酸生产
(二)生物化学方法
(三)控制细胞膜渗透性
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