食品添加剂生产企业日常监管工作要求(PPT 49页)
所属分类：生产管理知识
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资料简介：
相关制度：
原料进货查验制度
原辅料进出库管理制度
卫生管理制度
危险化学品管理制度
记录要求：
仓库温湿度记录
原料进货查验记录
原料索证索票
原料进出库记录
原料仓库清洁记录
重点要求：
洗手更衣设施要正常使用，配备洗手液、消毒液、干手设施；
消毒液的配置和更换要按照使用说明和制度要求；
放入更衣柜的工作服应定期清洗消毒。采用挂钩放置工作服的应在更衣室恰当位置安装紫外线灯进行消毒；
根据审查细则要求，部分企业必须具备二次更衣要求。
消毒液更换记录
更衣室清洁记录
注意点：
有些企业把更衣室只视作生产许可实地核查时的要求，而核查通过后就作为摆设，或挪作它用，这情况一经发现，视作未保持发证条件，要被注销生产许可证。
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