现场管理培训教程(ppt 178页)
所属分类：现场管理
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资料简介：
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现场管理培训教程目录：
第一章、现场管理
第二章、服务流程
第三章、服务形象
第四章、服务用语
第五章、质量、计量、价格、卫生
第六章、员工进退场管理
第七章、售后服务
第八章、赠品管理
第九章、零星散货（弃儿）的管理
现场管理培训教程内容简介：
为严格现场纪律，提升服务水平，体现员工良好的精神风貌，树立良好的企业形象，实现对营业现场的控制，满足服务质量体系的要求，按全程服务规范，落实商品销售服务工作及对营业现场的控制。
“现场”的含义：
可能影响消费者购物欲望的经营场所和站在消费者角度能直观感受到企业形象的非经营场所。
现场管理的内容：
以实现门店的销售计划、商品管理、现场促销、商品陈列、人员管理、服务质量、安全管理、环境质量、营业设施管理为内容，在营业现场进行动态管理，不断改进工作中的薄弱环节。
现场管理的职责及程序：
职责：主管及主管助理（或文员）、卖场课组长主要负责本部门营业现场的自控；门店分管领导、总值班及值班干部、职能部门、现场管理人员负责检查卖场、收银等部门的自控情况，及对营业现场的抽查。
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